В том году пожалела, что сделала мало! помидоры по-польски

Закатывайте побольше, зимой улетает!

В стерелизванные 600 г (3 штуки) банки укладываем слоями
1. лук полукольцами 2. петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные 3. помидоры дольками чередуем до заполнения банки, но обязательно верхний слой должен быть лук. Заливаем кипящим маринадом (на 1 л кипящей воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли). Добавляем 1 ст. ложку раст масла и 1 ст ложку 9% уксуса. Закатываем банки, переворачиваем, укутываем одеялом до утра.
Приятного аппетита!
Источник